صنع فرماج مودزاريلا

# كاس من الحليب سائل
# كاس من الحليب غبرة
# كاس من الزيت
# قطعتين من الفرماج مثلث
# قليل من الزعتر

طريقة


في الخلاط الكهربائي نضع كل المكونات ماعدا كاس الزيت فاننا نضيفه شيئا فشيئا حتى ننهي كاس الزيت مثل طريقة صنع المايونيزمع الاستمرارفي الخلط حتى يصبح الخليط كثيفا جيدا


نضيف نكهة الزعتر مدقوق بين راحة اليد ونخلطه جيدا بالملعقة وبهدا نحصل على فرماج بنكهتين نكهة الزعتر او نكهة عادية صراحة رائع